Keittiömestari Jarkko Pekosen menuehdotukset

SAUNAMENUT

Saunamenu 1. Hinta 29 euroa/hlö/sis.alv14%. Hinta 25,44 euroa/hlö/alv0%

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,GL

Coleslaw salaattia M.GL

Tomaattia,mozzarellaa ja rucolaa L,GL

Patonkia M

Yrttituorejuustoa L,GL

Grillimakkaraa M,GL

Bratwurstia M,GL

Mustaa makkaraa L

Sinappia ja puolukkahilloa M,GL

Kahvi ja tee

Pientä makeaa L,GL

Saunamenu 2. Hinta 31 euroa/hlö/sis.alv14%. Hinta 27,19 euroa/hlö/alv0%

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,GL

Coleslaw salaattia M,GL

Tomaattia,mozzarellaa ja rucolaa L,GL

Maustekurkku- ja porkkanapölkkyjä M,GL

Patonkia M

Yrttituorejuustoa L,GL

Broilerin siipiä M,GL

Medium siipikastiketta M,GL

Friteerattuja sipulirenkaita M

Ristikkoperunoita M,GL

Aurajuustodippiä L,GL

Saunamenu 3. Hinta 33 euroa/hlö/sis.alv14%, Hinta 28,95 euroa/hlö/alv0%

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,Gl

Coleslawsalaattia M,GL

Maissilastuja M,GL

Tomaattia M,GL

Guacamolea ja juustokastiketta L,GL

Tomaattisalsaa ja juustokastiketta L,GL

Tortilloja M

Tex mex maustettua jauheliha-papu kastiketta M,GL

Kasvisragu M,GL

Kahvi ja tee

Pientä makeaa L,GL

JUHLAMENUT

Juhlamanu 1. Hinta 42 euroa/hlö/sis.alv14%. Hinta 36,84 euroa/hlö/alv0%

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,GL

Hummusta ja paahdettuja maapähkinöitä M,GL

Varhaiskaalia,piparjuurimajoneesia ja kurpitsansiemeniä M,GL

Balsamico marinoituja herkkusieniä M,GL

Sokeri suolattua lohta ja tillimajoneesia M,GL

Timjami marinoutua possun fileetä ja chili-inkivääri vuolukermaa L,GL

Vaaleaa leipää M

Levitettä L,GL

Paahdettua maalaiskanan rintafilettä ja rakuuna espagnolea M,GL

Kermaista valkosipuliperunaa L,GL

Kasviksia M,GL

Kahvi ja tee

Porkkanakakkua L

Juhlamenu 2. Hinta 46 euroa/hlö/sis.alv 14%. Hinta 40,35 euroa/hlö/alv0%

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,GL

Tummia oliiveja ja aurinkokuivattua tomaattia M,GL

Fetajuustoa L,GL

Paahdettua punajuurta,sinihomejuustoa ja auringonkukansiemeniä L,GL

Rucola marinoitua kasvissalaattia M,GL

Soijagraavattua lohta,seesaminsiemeniä ja limemajoneesia M,GL

Rosmariini maustettua kalkkunan rintafilettä ja mustapippuri vuolukermaa L,GL

Vaaleaa leipää M

Levitettä L,GL

Pitkään haudutettua possun niskaa ja tummaa whisky bbg kastiketta M,GL

Falafel pihvejä ja pelugalinssi kastiketta M,GL

Yrtti lohkoperunoita M,GL

Kasviksia M,GL

Kahvi ja tee

Mansikkakermakakkua,paahdettua valkosuklaata ja marenkia L

Herrasväen pikkuleipiä L

Juhlamenu 3. Hinta 51 euroa/hlö/sis.alv14%. Hinta 44,74 euroa/hlö/alv0%

Viherosasalaattia ja punasipulivinaigrattea M,GL

Tomaattia,mozzarellaa ja rucolaa L,GL

Hunajamelonia,katkarapua,chiliä ja inkivääriä M,GL

Sillikaviaaria ja ruischips L

Yrttimarinoitua naudan fileetä ja tryffelivuolukermaa L,GL

Kylmäsavustettua tofua ja shalottisipulia M,GL

Vaaleaa leipää M

Levitettä L,GL

Ylikypsää häränrintaa ja tummaa valkosipulikastiketta M,GL

Vuohenjuustopolentaa L,GL

Paistettua lohta ja tartarkastiketta M,GL

Kasviksia M,GL

Kahvi ja tee

Suklaa-vadelma kakkua,shampanjahyytelöä ja kauracrumblea L

Macarons marenkileivoksia L

KOKOUSMENU

Kokousmenu 1. Hinta 49 euroa/hlö/sis.alv14%. Hinta 42,98 euroa/hlö/alv0%

AAMULLA

Kahvi ja tee

Palvikinkulla, juustolla ja piparjuurimajoneesilla täytetty maalaissämpylä L

Appelsiinimehua

LOUNAALLA

Villa Härmälänrannan runsas, raikas salaatti buffet, leipää ja levitettä

Paahdettua maalaiskanan paistikkeita ja tomaattipestoa L,GL

Perunamuusia L,GL

Kasviksia M,GL

Kahvi ja tee

Pientä makeaa L,GL

ILTAPÄIVÄLLÄ

Kahvi ja tee

Kuningatarpiirakkaa ja vaniljakermaa L

Kokouksen ajan tarjolla kahvia,teetä ja pientä makeaa

PIKKUJOULUMENU

Räätälöimme menukokonaisuuksia asiakkaidemme toiveiden mukaisesti. Ota yhteyttä ja luodaan yhdessä haluamanne makukokonaisuus!Pidätämme oikeuden menun raaka-aineiden ja hinnan muutoksiin vallitsevien olosuhteiden muuttuessa oleellisesti. Asiasta neuvotellaan asiakkaan kanssa aina erikseen.

Keittiömestari Jarkko Pekosen menuehdotukset

Räätälöimme menukokonaisuuksia asiakkaidemme toiveiden mukaisesti. Ota yhteyttä ja luodaan yhdessä haluamanne makukokonaisuus!Pidätämme oikeuden menun raaka-aineiden ja hinnan muutoksiin vallitsevien olosuhteiden muuttuessa oleellisesti. Asiasta neuvotellaan asiakkaan kanssa aina erikseen.

Villa Härmälänranta

Design by Dovendi.com