Keittiömestari Jarkko Pekosen menuehdotukset

SAUNAMENU 1. Hinta 26 euroa/hlö (sis.14%alv)

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,VE,GL

Coleslaw salaattia M,VE,GL

Tomaattia, punasipulia ja rucolaa  M,VE,GL

Vaaleaa leipää M,VE

Levitettä L,GL

Kermaista “pulled pork” possu kiusausta L,GL

SAUNAMENU 2. Hinta 29 euroa/hlö (sis.14%alv)

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,VE,GL

Punakaalisalaattia, auringonkukansiemeniä ja piparjuurimajoneesia M,VE,GL

Tomaattia, kaprista ja rucolaa M,VE,GL

Vaaleaa leipää M,VE

Levitettä L,GL

Grillimakkaraa M,GL

Bratwurstia M,GL

Mustaa makkaraa L

Sinappia  M,VE,GL

Ketsuppia M,VE.GL

Puolukkahilloa M,VE.GL

Kahvi ja tee

Pientä makeaa L,GL

SAUNAMENU 3. Hinta 34 euroa/hlö (sis.14%alv)

Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,VE,GL

Punakaalisalaattia, auringonkukansiemeniä ja piparjuurimajoneesia M,VE,GL

Maissilastuja M,VE,GL

Tomaattia M,VE,GL

Guacamolea ja juustokastiketta L,GL

Tomaattisalsaa ja jalopenoja M,VE,GL

Tortilloja M,VE

Tex mex maustettua jauheliha-papu kastiketta M,GL

Kasvisratatouille M,VE,GL

Kahvi ja tee

Pientä makeaa L,GL

•  JUHLAMENU 1. Hinta 43 euroa/hlö (sis14%alv)
• Viherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,VE,GL
• Paahdettuja maapähkinöitä M,VE,GL
• Leipäkrutonkeja M,VE
• Parmesania L,GL
• Caesar salaattia M,VE,GL
• Kvinoa-kasvissalaattia M,VE,GL
• Paistettua possun fileetä ja aiolia L,GL
• Vaaleaa leipää M
• Levitettä L,GL
• Paistettua lohta L,GL
• Tzazikia L,GL
• Paahdettua perunaa M,VE,GL
• Kasvisratatouille M,VE,GL
• Kahvi ja tee
• Mustikkapiirakkaa ja kermavaahtoa L

JUHLAMENU 3. Hinta 54 euroa/hlö (sis.14%alv)

VIherversosalaattia ja punasipulivinaigrettea M,VE,GL

Kvinoa-kasvissalaattia M,VE,GL

Hunajamelonia, belugalinssejä, chiliä ja korianteria M,VE,GL

Kylmäsavustettua tofua ja rucolaa M,VE,GL

Tartar kastikkeella hunnutettuja kananmunia M, GL 

Yrttimarinoitua naudan fileetä ja tryffelivuolukermaa L,GL

Vaaleaa leipää M

Levitettä L,GL

Ylikypsää häränrintaa ja tummaa valkosipulikastiketta M,GL

Paahdettua perunaa M,VE,GL

Paistettua lohta  M,GL

Kasvisratatuille M,VE,GL

Kahvi ja tee

Mansikka kermakakkua, kauracrumblea ja marenkia L

Kokousmenu. Hinta 49 euroa/hlö(sis14%alv)

AAMULLA

Kahvi ja tee

Kalkkunaleikkeellä, piparjuurimajoneesilla ja kurkulla täytetty karjalanpiirakka L

Omenamenua

LOUNAALLA

Villa Härmälänrannan runsas, raikas salaatti buffet, leipää ja levitettä

Paahdettuja maalaiskanan paistikkeita ja tomaattipestoa  L,GL

Falafelpihvejä  M,VE,GL

Tartar kastiketta M,VE,GL

Kasvis-basmatiriisiä M,VE,GL

Kahvi ja tee 

Pientä makeaa L,GL

ILTAPÄIVÄLLÄ

Kahvi ja tee

Sitruspiirasta L,GL

KOKOUKSEN AJAN TARJOLLA VETTÄ, KAHVIA, TEETÄ JA PIENTÄ MAKEAA